spring ×

Рецепт: Картофель фри

На фото Картофель фри
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
2.0 0.4 18.1 80.0 440 / 110
Картофель фри в домашних условиях готовится довольно просто. Нужно лишь нарезать картошку тонкими брусочками и обжарить ее в большом количестве растительного масла.

Как приготовить "Картофель фри":

Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками. Еще раз промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Подсолнечное масло налить в глубокую сковороду примерно на 5-7 сантиметров; нагреть на средне-сильном огне. Температура масла должна быть от 160 до 190 градусов. Добавить картофель, обжарить до румяной корочки. Это займет от 3 до 6 минут в зависимости от толщины нарезки.

Готовый картофель фри переложить шумовкой на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Посолить.

Подавать с кетчупом или майонезом.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Картофель фри