Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Слива — 1 кг
- Сахар-песок — 0.5 кг
- Корица — 5 г или 1 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
0.5 | 0.2 | 39.8 | 161.0 | 1505 / 151 |
Как приготовить "Густой сливовый джем":
Сливы помыть, удалить косточки. Мякоть измельчить с помощью погружного блендера, засыпать сахаром и добавить корицу, перемешать. Дать постоять, чтобы сахар растворился.
Небольшими порциями (примерно по 2 половника) наливать варенье в кастрюльку с широким дном и варить, время от времени помешивая, пока джем не начнет слегка прилипать к стенкам. После этого проварить еще 1-2 минуты и перелить в подготовленную банку.
Повторить с оставшейся сливовой массой.