spring ×

Рецепт: Картофель Дофинуа

На фото Картофель Дофинуа
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
3.7 10.6 12.0 156.9 857 / 214
Так называется французская картофельная запеканка с сыром и сливками.

Как приготовить "Картофель Дофинуа":

Разогреть духовку до 180°C.

Поместить очищенный и тонко нарезанный картофель в миску с холодной водой. Промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Поместить сливки, молоко и чеснок в большую кастрюлю и довести до слабого кипения. Добавить картофель, накрыть крышкой и тушить в течение 10 минут. Хорошо приправить.

Переложить в смазанную маслом жаропрочную неразъемную форму и посыпать сыром.

Запекать в течение 25 минут до золотистого цвета.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook