spring ×

Рецепт: Карибский суп с тыквой

На фото Карибский суп с тыквой
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
0.6 3.5 3.2 43.7 1845 / 461
Традиционный рецепт карибской кухни, ароматный тыквенный суп со сливками и мускатным орехом.

Как приготовить "Карибский суп с тыквой":

  1. Разогреть масло. Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок.
    Помидоры обдать кипятком и порезать кубиками. Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками.
  2. Обжарить тыкву вместе с луком, добавить щепотку сахара. Затем добавить помидоры и лавровый лист. Потушить около 10 минут.
  3. Бульон довести до кипения. Добавить тимьян, соль и перец. Переложить овощи в бульон и варить около 30 минут, пока тыква не станет мягкой.
  4. Перелить суп в блендер, добавить сливки, все хорошо перемолоть.
  5. Перелить снова в кастрюлю, добавить несколько капель чили соуса и мускатный орех, довести до кипения.
Подавать со свежей петрушкой.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Карибский суп с тыквой