Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кабачок — 400 г или 1 шт.
- Яйцо куриное — 55 г или 1 шт.
- Творог 18% (жирный) — 20 г или 1 ст.л.
- Укроп — 6 г или 2 вет.
- Мука пшеничная — 40 г или 2 ст.л.
- Соль — 1 г (щепотка) Для обжаривания:
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л. Для подачи:
- Сметана 25% (классическая)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
31.08.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 31.08.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.9 | 8.1 | 8.9 | 121.1 | 556 / 278 |
Выбирай для этого рецепта молодые кабачки с тонкой кожицей. Укроп можно заменить петрушкой или зеленым луком.
Как приготовить "Кабачковые оладьи с творогом":
- Кабачок помыть, натереть на крупной терке. Посолить и дать постоять 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.
- Смешать кабачок, измельченную зелень, яйцо, муку и творог.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить ложкой тесто и пожарить оладьи.
- Подавать кабачковые оладьи вместе со сметаной.
