
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 350 г
- Йогурт натуральный 3.2% — 300 г
- Масло растительное рафинированное — 17 г или 1 ст.л.
- Сахар-песок — 20 г или 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 10 г или 2 ч.л.
- Соль — 15 г или 1.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
6.6 | 4.3 | 41.4 | 229.7 | 712 / 119 |
Как приготовить "Йогуртовые булочки":
Перемешать муку, соль, разрыхлитель, сахар. Перемешать йогурт и масло, частями всыпать в эту смесь муку и замесить тесто.
Уложить тесто на припудренную мукой поверхность, разделить на 8-10 одинаковых частей, сформовать булочки, уложить их на застеленный пергаментом противень. Можно перед этим обвалять булочки в сахаре.
Выпекать в разогретой до 210-220 градусов духовке в течение 20-25 минут или до готовности и зарумянивания.
Можно добавить в такие булочки сухофрукты, изюм, орехи, цукаты или ягоды.