Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 300 г
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар тростниковый (коричневый) — 100 г
- Сироп кленовый — 54 г или 3 ст.л.
- Имбирь сухой — 6 г или 2 ч.л.
- Сода пищевая — 12 г или 1 ч.л.
- Корица — 3 г или 0.5 ч.л.
- Мускатный орех молотый — 3 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
02.12.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 02.12.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.9 | 18.0 | 61.1 | 422.0 | 603 / 43 |
Имбирные пряники веселый вид предновогоднего творчества. Рецепт домашних пряников от британского шефа Джейми Оливера на Новый год и Рождество.
Как приготовить "Имбирное печенье от Джейми Оливера":
- Разогреть духовку до 180 º C и застелить пергаментной бумагой два противня для выпечки. В большой миске смешать муку, соду и специи.
- Растопить сливочное масло, сахар и сироп (можно заменить жидким медом) в кастрюле на медленном огне. Размешать до растворения сахара, затем добавить сухие ингредиенты. Перемешать, чтобы получилось густое тесто, а затем разделить его пополам.
- Переложить бумагу на рабочую поверхность и поместить сверху тесто. Раскатать до 5 мм толщиной, а затем вырезать прямо на бумаге, оставляя 2 см расстояния между печеньями.
- Осторожно переложить бумагу обратно на противни и выпекать печенье в духовке в течение примерно 12 минут, до слегка золотистого цвета.
- Дать остыть на листе в течение нескольких минут. После того, как печенье остынет, его можно украсить сахарной глазурью.
