Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 55 г или 1 шт.
- Мука пшеничная — 40 г или 2 ст.л.
- Сахар-песок — 19 г или 0.75 ст.л.
- Имбирь сухой — 6 г или 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 8 г или 1.5 ч.л.
- Мускатный орех молотый — 5 г или 1 ч.л.
- Кардамон — 1 г или 0.5 ч.л.
- Ванилин — 1 г или 0.3 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
03.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 03.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.5 | 39.2 | 24.2 | 472.3 | 235 / 24 |
Как приготовить "Имбирное печенье":
- Масло размягчить до комнатной температуры, размять вилкой, растереть в мягкую массу.
- Всыпать сахар, взбить до почти полного растворения.
- Добавить в масло яйцо, разрыхлитель и все пряности и взбивать до полного растворения сахара. Смесь должна стать белой и воздушной.
- Муку просеять горкой в миску и влить масляную смесь в муку. Перемешать до образования мягкого, тянущегося теста.
- Чистую сухую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто до толщины 3-4 мм. Вырезать печенья фигурными формочками.
- Разместить имбирные печенья на противне, застеленном бумагой для выпечки.
- Выпекать печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
- Снять печенье с противня и остудить до комнатной температуры.
