Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Авокадо — 450 г или 3 шт.
- Томат (помидор) — 190 г или 2 шт.
- Лук красный — 38 г или 0.5 шт.
- Кинза — 25 г или 1 пуч.
- Лаймовый сок — 36 г или 2 ст.л.
- Чеснок молодой зеленый — 10 г или 1 ст.л.
- Соль — 3 г (по вкусу)
- Перец черный молотый — 3 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
29.03.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 29.03.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.6 | 12.0 | 6.6 | 134.7 | 755 / 189 |
Как приготовить "Гуакамоле":
Сначала очищаем авокадо и превращаем его в пюре.
К пюре добавляем мелко нарезанный чеснок.
Туда же отправляем помидоры и лук, порезанный маленькими кусочками.
Мелко режем зелень и добавляем к ней сок лайма (или лимона). Перемешиваем.
Засыпаем зелень в емкость, где находятся все другие ингредиенты и вновь осторожно перемешиваем.
Есть гуакамоле можно, например с чапати, или, по традиционному мексиканскому рецепту, с кукурузными лепешками.
