spring ×

Рецепт: Гречневые крекеры

На фото Гречневые крекеры
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
10.9 10.7 31.6 269.5 875 / 88

Как приготовить "Гречневые крекеры":

Смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль и тмин.

Добавить порубленное кусочками масло, творог, молоко и замесить тесто (соблюдая указанную в ингредиентах пропорцию).

Скатать тесто в шар, накрыть крышкой и оставить на 40-50 минут.

По прошествии этого времени приступаем к изготовлению непосредственно крекеров. Тесто раскатываем (на бумаге + сверху тоже слой умаги) как можно тоньше, приблизительно до 3 мм толщиной. Режем произвольной формой, укладываем на лист, накалываем вилкой.

Ставим в холодную духовку, включаем ее на 200* и выпекаем примерно 25 минут. Чем тоньше раскатано тесто и чем румяней печенье, тем оно хрустящей!

Похрустим?






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook