
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яблоко — 750 г или 5 шт.
- Апельсин — 250 г или 2 шт.
- Грейпфрут — 300 г или 1 шт.
- Сахар-песок — 15 г
- Корица — 1 г
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.6 | 0.3 | 9.8 | 45.0 | 1316 / 132 |
Фруктовые чипсы - чудесный вариант не только яркого украшения десертов и тортов, но и отличная вещь, которой можно декорировать подарки, праздничный стол или даже повесить на елку. Сегодня мы вам предлагаем приготовить эти чипсы из цитрусов и яблок, в преддверии Нового года, они помогут наполнить дом тонким освежающим ароматом, создадут предпраздничное настроение и послужат чудесным дополнением к зимнему чаю.
Как приготовить "Фруктовые чипсы":
Включить духовку разогреваться до 90 градусов. Хорошо помыть фрукты, вытереть полотенцем и нарезать тонкими кружочками вместе с семенами и кожурой (толщина 2-3 мм).
Противень застелить пергаментной бумагой, разложить кружочки цитрусов и яблок. Посыпать фрукты сахаром (его можно заменить на жидкий мёд), яблоки слегка посыпать молотой корицей (если вы хотите, чтобы они не потеряли свой цвет, их можно полить лимонным соком).
Убрать противень в середину духовки в режиме нагрева «верх-низ» на 4 часа 30 минут.
Каждые 30 минут аккуратно переворачивать фруктовые чипсы, чтобы они просушивались равномерно.
Готовые чипсы полностью остудить и хранить в герметичной банке.
Аналогичным образом можно сушить тыкву, лимоны, лаймы и т.д.
