
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Томат (помидор) — 285 г или 3 шт.
- Грузди свежие — 50 г
- Лук репчатый — 43 г или 0.5 шт.
- Сыр Пармезан — 20 г
- Масло растительное рафинированное — 17 г или 1 ст.л.
- Лук зеленый — 6 г или 3 вет.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
2.4 | 5.5 | 4.1 | 74.9 | 421 / 140 |
Отличная закуска.
Как приготовить "Фаршированные томаты с грибами":
Помидоры разрезать на половинки, вынуть сердцевину.
Грузди хорошо промыть, осушить, нарубить мелким кубиком, слегка обжарить на сковороде с луком.
Сыр натереть на мелкой терке, часть добавить к остуженному грибному фаршу, часть оставить для украшения. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Заполнить помидорные половинки фаршем, уложить на салатные листья, посыпать сыром и зеленым луком.
Помидоры лучше взять некрупные, крепкие (сорта сливки).