Рецепт: Джем из красной смородины и арбуза

Смородину перебрать, снять с веточек и помыть. Растереть вместе с сахаром.

Арбуз помыть и разрезать. Мякоть нарезать кубиками и смешать с ягодной массой.

Поставить на огонь и варить на умеренном огне около 40 минут. Немного остудить и протереть через сито.

Переложить в стерилизованные банки и плотно закрыть крышками. Хранить в холодильнике.