spring ×

Рецепт: Дрожжевой рулет с маком

На фото Дрожжевой рулет с маком
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
3.9 8.5 35.4 230.5 1086 / 109

Как приготовить "Дрожжевой рулет с маком":

Довести воду до кипения и остудить, чтобы она стала теплой. Добавить дрожжи и муку. Замесить гладкое тесто, присыпать его мукой и накрыть полотенцем.

Когда тесто подойдет и начнет растрескиваться, нужно его еще раз помесить, затем добавить растительное масло, сахар и мед (1 ст.л.). Месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук, при необходимости добавив еще немного муки. Снова накрыть полотенцем и дать подойти.

Мак обдать кипятком, накрыть и дать постоять в течение часа. Хорошо отжать, чтобы избавиться от жидкости,  добавить сахар (1 ст.л.), мед (1 ст.л.) и толченые орехи. Хорошо перемешать.

Готовое тесто разделить на несколько частей и раскатать на присыпанной мукой поверхности. Смазать маковой начинкой, свернуть в рулеты и выложить на смазанный маслом противень. Тесто смазать водой с сахаром. Выпекать маковые рулеты при 180 градусах в течение 45 минут.

Перед подачей остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook