Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Каперсы — 1 кг Для рассола:
- Вода — 1.3 л
- Соль морская — 80 г
- Сахар-песок — 25 г или 1 ст.л.
- Лимонная кислота — 8 г или 1 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
09.08.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 09.08.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.3 | 0.0 | 2.1 | 9.9 | 2413 / 241 |
Как приготовить "Домашние каперсы на зиму":
Нераспустившиеся бутоны настурции промыть, сложить в стерильные банки и залить кипящим рассолом.
Стерилизовать литровые банки в течение 15 минут. Закатать.
