
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Креветки очищенные замороженные — 250 г
- Томат (помидор) черри — 200 г
- Паста — 175 г
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 100 г или 1 шт.
- Масло оливковое — 17 г или 1 ст.л.
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Тимьян (чабрец) — 2 г или 1 вет.
- Соль — 2 г (по вкусу) Для заправки:
- Масло оливковое — 34 г или 2 ст.л.
- Лимонный сок — 18 г или 1 ст.л.
- Перец черный молотый — 2 г
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.9 | 6.9 | 17.5 | 159.8 | 812 / 203 |
Как приготовить "Теплый салат из пасты с креветками":
Пасту отварить в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Пока варится паста, в сковороде разогреть оливковое масло, обжарить очищенные зубчики чеснока, затем бросить листья тимьяна, креветки и, помешивая, быстро обжарить все вместе. Обжаренные креветки соединить с отваренной пастой.
Перец очистить от семян и нарезать полосками или небольшими кубиками. Помидоры разрезать дольками. В тарелку выложить пасту с креветками, добавить перец и помидоры. Смешать все ингредиенты для заправки и сбрызнуть салат. Перемешать, поперчить и подавать в теплом виде.
Этот постный салат лучше всего готовить с пастой небольшого формата — перьями, бантиками, рожками или ракушками. Собрать салат можно непосредственно перед едой: прогреть пасту с креветками в микроволновке, а затем добавить нарезанные овощи с заправкой.
