spring ×

Рецепт: Домашнее эскимо из курочки

На фото Домашнее эскимо из курочки
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
9.3 18.9 26.2 309.5 330 / 330

Эскимо на палочке - оторваться от него невозможно. Особенно детям, особенно, когда его запрещают есть холодное зимой. А здесь родители сами готовят, и сами предлагают съесть. В чём подвох? Подвоха нет, просто эскимо из курицы!

Как приготовить "Домашнее эскимо из курочки":

Бедро куриное, сливки 33%, пшеничный хлеб измельчаем в мясорубке.

Формируем котлеты на палочке, обваливаем в панировочных сухарях, затем обжариваем на гриле.

Рис отвариваем, добавляем сливочное масло и выкладываем на тарелке, сверху выкладываем готовое эскимо из курочки и поливаем сырным соусом или эспумой.

Для приготовления сырной эспумы необходимо твёрдый выдержанный сыр, лучше пармезан, натереть на мелкой тёрке. Развести сливками жирностью 33% и взбить в блендере до в меру густой, однородной консистенции.







Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Домашнее эскимо из курочки