Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кефир 2.5% — 200 г или 1 гр.с.
- Творог 9% (полужирный) — 200 г
- Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Сыр Сулугуни — 150 г
- Сыр Российский — 150 г
- Мука пшеничная — 60 г или 3 ст.л.
- Сода пищевая — 6 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
20.07.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 20.07.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 14.1 | 13.1 | 6.3 | 200.0 | 931 / 233 |
Как приготовить "Домашнее суфле из творога с сыром":
- Взбить яйца, добавить кефир.
- Сыр потереть на мелкой терке.
- Яйца и кефир смешать с тертым сыром, добавить творог.
- Всыпать муку вместе с содой. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
- Тесто вылить в форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке до подрумянивания корочки (45–50 минут). Духовку во время выпекания не открывать, иначе суфле опадет.
- Можно подавать и горячим, и холодным.
