
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Томат (помидор) черри — 150 г или 6 шт.
- Фасоль стручковая (спаржевая) — 100 г
- Молоко кокосовое — 18 г или 1 ст.л. Для соуса:
- Горчица дижонская — 20 г или 1 ст.л.
- Анчоус солено-сушеный — 20 г (разпять в пасту)
- Уксус яблочный — 100 г или 0.5 гр.с.
- Масло оливковое — 100 г или 0.5 гр.с.
- Тимьян сушеный — 20 г или 1.5 ст.л.
- Соль — 3 г (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.2 | 20.3 | 4.2 | 211.3 | 533 / 267 |
Как приготовить "Салат с помидорами черри и фасолью":
Для соуса смешайте в блендере дижонскую горчицу, кокосовое масло, пасту из анчоусов, яблочный уксус, оливковое масло и сушеный тимьян. Добавьте соль и перец по вкусу. Отложите.
В большую сковородку добавьте 1 ст. л. кокосового масла, нагрейте и положите фасоль, томаты черри, оливки. Жарьте, пока фасоль не потемнеет и от томатов не начнет отделяться кожица.
Снимите смесь с огня и залейте соусом.
