Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Куриное филе — 2000 г или 4 шт.
- Белые грибы маринованные — 100 г (любые соленые)
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Каперсы — 10 г или 1 ч.л.
- Чеснок — 6 г или 1 зуб.
- Кервель сушеный — 2 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
13.12.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 13.12.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 20.7 | 2.9 | 0.6 | 117.5 | 2253 / 563 |
Куриный рулет с солеными грибами – это интересное решение для хозяек, которые любят каждый раз удивлять домочадцев новыми вкусными блюдами.
Как приготовить "Вкусный простой рулет из куриных грудок":
Филе по одному выложить на рабочую поверхность, накрыть пленкой и отбить. Грибы и каперсы нарубить ножом, смешать.
Лук и чеснок мелко нарезать. Масло разогреть на сковороде, положить лук и чеснок; готовить 4–5 мин. Снять с огня, добавить лук к грибной смеси. Приправить кервелем.
Выложить фарш на филе, свернуть. Плотно завернуть каждое филе в пленку, опустить в кипящую воду на 7–8 мин., затем вынуть, снять пленку и тонко нарезать поперек. Подавать со сметаной.
