spring ×

Рецепт: Блинный пирог с лимонным кремом

На фото Блинный пирог с лимонным кремом
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
5.2 14.9 23.2 223.0 2830 / 283
Этот пирог из тонких блинчиков с лимонным курдом идеален для послеобеденного кофе. Нарезай его тонкими ломтиками, он очень сытный.

Как приготовить "Блинный пирог с лимонным кремом":

Приготовить засахаренные лимонные дольки. Поместить сахар в кастрюлю с 200 мл холодной воды и нагревать, пока сахар не растворится. Добавить ломтики лимона, накрыть поверхность бумагой для выпечки, уменьшить огонь до минимума и варить в течение 30 минут, или до тех пор, пока лимон не станет почти прозрачным.

Снять с огня, дать остыть, затем переложить ломтики лимона на решетку над подносом. Отложить в сторону.

Налить 200 мл кипятка в большую кастрюлю и поставить на слабый огонь. Насыпать желатин и помешивать в течение 2-3 минут, пока он не растворится. Добавить лимонный курд и помешивать еще несколько минут, затем снять с огня и дать остыть.

Как приготовить блины читаем тут Блины французские тонкие (крепы)

Застелить пленкой разъемную форму диаметром 24 см. Поместить 1 блин на дно и намазать 2 ст.л. крема. Повторить слои. Последним слоем должен быть блин.

Накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь. Переложить торт на блюдо, украсить засахаренными ломтиками лимона, сиропом и лимонной цедрой. Подавать блинный торт с ложкой сметаны.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Блинный пирог с лимонным кремом