
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кабачок — 400 г или 1 шт.
- Мука пшеничная — 40 г или 2 ст.л.
- Соль морская — 15 г или 1 ч.л.
- Чеснок — 18 г или 3 зуб.
- Укроп — 25 г или 1 пуч. (для подачи)
- Масло растительное рафинированное для обжаривания
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.6 | 0.4 | 11.1 | 53.8 | 498 / 125 |
Как приготовить "Жареные кабачки с чесноком":
Кабачок помыть и нарезать кольцами.
Смешать муку и соль в плоской тарелке.
Обвалять в муке кусочки кабачков и обжарить в разогретом масле с обеих сторон на среднем огне.
Жареные кабачки посыпать пропущенным через пресс чесноком и рубленой зеленью.
