
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 125 г или 1.25 гр.с.
- Яйцо куриное — 220 г или 4 шт.
- Маргарин сливочный — 100 г
- Сахар-песок — 75 г или 3 ст.л.
- Изюм — 100 г
- Масло растительное рафинированное — 100 г (для жарки)
- Сахарная пудра — 20 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
5.8 | 28.0 | 34.6 | 412.7 | 740 / 185 |
Как приготовить "Заварные пончики без яиц":
Растопить в водяной бане маргарин, всыпать муку, размешать, добавить стакан теплой воды и снова поставить на огонь, постоянно помешивая, пока тесто не перестанет прилипать к бокам миски.
После этого снять с огня, и, помешивая, добавить по одному яйца и изюм. Все размешать, накрыть тесто и поставить в теплое место на полчаса.
Затем сформировать шарики и обжарить их в кипящем масле до образования золотистой корочки.
Вынуть готовые пончики шумовкой и посыпать сахарной пудрой.