spring ×

Рецепт: Запеченный карп с овощами

На фото Запеченный карп с овощами
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б Ж У кКал Вес/порция
15.4 9.7 5.1 169.0 1855 / 464
Пасху в 2015 году будут праздновать 12 апреля. Во многих странах пасхальный стол нельзя представить без блюд из карпа. Карп, фаршированный овощами и запеченный в духовке, получается невероятно вкусным.

Как приготовить "Запеченный карп с овощами":

  1. Рыбу очистить, удалить жабры, глаза и плавники. Отделить внутренний жир. Натереть тушку карпа солью и перцем внутри и снаружи.
  2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Очищенную морковь натереть на крупной терке.
  3. Обжарить лук и морковь на растительном масле, добавить нарезанный внутренний жир.
  4. Яйцо взбить вилкой, смазать внутреннюю поверхность карпа. Остатки яйца добавить в начинку.
  5. Наполнить рыбу начинкой и смазать ее маслом. Выложить на застеленный фольгой противень.
  6. Запекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Затем уменьшить огонь и готовить около 25 минут.
  7. Готового карпа можно подать вместе с запеченными овощами на гарнир.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Запеченный карп с овощами