Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Хлеб Пшеничный — 1000 г (1 буханка-"кирпичик")
- Курица вареная — 200 г
- Бекон — 66 г или 3 ломт.
- Сыр сливочный — 150 г
- Майонез Европейский — 150 г
- Креветки отварные — 200 г или 8 шт.
- Сыр Российский — 70 г (тертый)
- Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 55 г или 1 шт.
- Петрушка — 30 г
- Пекан орех — 9 г или 3 шт.
- Лимонный сок — 18 г или 1 ст.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
- Краситель пищевой — 5 г (зеленый, для украшения) + морковь, зелень - для украшения
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
20.07.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 20.07.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 11.2 | 11.8 | 25.5 | 256.5 | 6953 / 579 |
Как приготовить "Закусочный торт "Полено"":
- Обрезаем корки с буханки и режем ее на три части.
- Для первой начинки режем мелко яйцо и креветки, добавляем лимонный сок, соль и 4 ложки майонеза. Хорошо перемешиваем.
- Готовим вторую начинку из тертого сыра, нарезанных орехов пекан и 4 ложек майонеза. Перемешиваем.
- Для третьей начинки смешиваем мелко порезанные обжаренный бекон, курицу, петрушку, соль и 4 ложки майонеза.
- Слоями выкладываем хлеб и пропитываем его начинками. Каждый слой — собственной начинкой.
- Смешиваем оставшийся сливочный сыр с солью по вкусу, подкрашиваем крем пищевым красителем и выкладываем на последний слой и боковины полена.
- Ставим в холодильник на ночь. Перед подачей украшаем цветочками из моркови и листьями зелени.
