Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Креветки отварные — 375 г или 15 шт.
- Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 275 г или 5 шт.
- Сливки 35% (жирные) — 75 г или 3 ст.л.
- Майонез Европейский — 50 г или 2 ст.л.
- Лимонный сок — 12 г или 0.33 шт.
- Горчица — 20 г или 1 ст.л.
- Икра лососевая зернистая (красная) — 20 г (для украшения)
- Петрушка — 10 г (для украшения)
- Соль — 3 г (по вкусу)
- Перец красный молотый — 1 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
18.07.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 18.07.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 13.8 | 12.7 | 1.3 | 175.3 | 30811 / 15406 |
Как приготовить "Яйца фаршированные острыми креветками":
- Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.
- Желтки разминаем вилкой, добавляем соль, перец, сливки, майонез, лимонный сок и горчицу. Хорошо перемешиваем.
- Режем креветки небольшими кусочками, оставив необходимое количество целых креветок для украшения каждой половинки яйца.
- Перемешиваем кусочки креветок с заправкой.
- Ложкой выкладываем начинку в лодочки из белков.
- Украшаем целой креветкой, зеленью и красными икринками.
