Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яйцо куриное — 55 г или 1 шт.
- Масло сливочное — 1 г (или растительное)
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по желанию
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
23.09.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 23.09.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 12.5 | 12.2 | 0.7 | 167.6 | 56 / 56 |
Как приготовить "Яичница глазунья":
- Разбейте яйцо на блюдце, чтобы оно легче соскользнуло в сковороду.
- Растопите масло на слабом огне в тяжелой маленькой сковороде. Как только масло растает, но до того как оно покроется пеной, слегка «покрутите» сковороду, чтобы жир покрыл все ее дно.
- Дайте яйцу соскользнуть на горячую поверхность. Накройте крышкой и готовьте около 3 минут.
- Переложите на подогретую тарелку, приправьте перцем и солью.
