spring ×

Рецепт: Холодный томатный суп с дыней

На фото Холодный томатный суп с дыней
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
0.6 3.0 5.4 50.1 1815 / 454
Освежающий томатный суп с базиликом и чесноком гарнируется дыней и помидорами черри. Такой суп хорошо подходит для лета, когда уже не хочется готовить горячие сытные супы.

Как приготовить "Холодный томатный суп с дыней":

  1. В средней кастрюле смешать помидоры с оливковым маслом, базиликом, чесноком, уксусом и сахаром. Приправить солью и перцем. Варить на медленном огне, не доводя до кипения, около 10 минут. Протереть через сито, чтобы удалить кожицу и косточки томатов.
  2. Охладить суп в холодильнике.
  3. Вырезать из мякоти дыни шарики с помощью ложки для мороженого. Нанизать на деревянные шпажки или зубочистки помидоры черри, листья базилика и дынные шарики.
  4. Разлить суп в тарелки. Украсить шпажками с дыней, зеленью и помидорами.
  5. Томатный суп можно хранить в холодильнике в течение 1 дня.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook