spring ×

Рецепт: Тыквенные мини-тортики своими руками

На фото Тыквенные мини-тортики своими руками
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
2.6 5.5 21.4 141.7 1971 / 197

Как приготовить "Тыквенные мини-тортики своими руками":

Разогрейте духовку до 180 °С.

Просейте муку через сито и добавьте щепотку соли. Натрите холодное сливочное масло в муку. Добавьте половину яйца. Перемешайте деревянной ложкой.

Замесите тесто руками. Разрежьте тесто на равные части и выложите в формочки. Равномерно распределите его пальцами, плотно утрамбовывая тонким слоем. Поставьте тесто в духовку на 15 минут.

Для начинки потребуется разрезать тыкву на кусочки и завернуть их в фольгу. Запекайте их в духовке около часа при температуре 200 °С. Мякоть нужно вынуть ложкой и протереть через сито, чтобы получилась концентрация пюре.

Добавьте в пюре яйцо, ванильный сахар, корицу, тростниковый сахар и сливки. Взбейте венчиком до однородности.

Получившийся мусс влейте в формочки с тестом. Поставьте обратно в духовку на 30 минут при температуре 200 °С.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook