
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Творог зерненый — 400 г
- Сливки 35% (жирные) — 400 г
- Яйцо куриное — 220 г или 4 шт.
- Сахар-песок — 150 г или 6 ст.л.
- Мука пшеничная — 80 г или 4 ст.л.
- Лимон — 150 г или 1 шт.
- Сахар ванильный — 25 г или 1 ст.л.
- Маргарин сливочный — 15 г или 1 ст.л. (для формы)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 7.1 | 13.4 | 16.6 | 216.2 | 1440 / 206 |
Как приготовить "Творожный пудинг в духовке":
- Взбить яйца. Добавить к ним обычный и ванильный сахар. Снова взбить до густой пены.
- Добавить творог, сливки, муку и цедру одного лимона. Перемешать.
- Формы смазать маргарином. Помешивая, разлить смесь.
- Запекать пудинг в духовке при температуре 175 °С 40–50 минут.
- Подавать со свежими ягодами, сухофруктами или вареньем.
