spring ×

Рецепт: Творожный пирог с черникой

На фото Творожный пирог с черникой
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
7.9 12.3 23.0 234.5 948 / 119
Пирог из творожного теста с черникой вкусно подавать на завтрак вместе с чашечкой горячего чая или кофе.

Как приготовить "Творожный пирог с черникой":

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой, после смазываем маслом.

Просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель.

Взбиваем белки до пышной пены и добавляем сахар, соль, после чего взбить до появления пиков.

Теперь взбиваем желтки, так чтобы они побелели, тудаже добавляем творог, масло и ваниль, после чего снова взбить, тадаже добавляем лимонный сок, тертую цедру лимона и апельсина, и хорошо перемешиваем.

В наши взбитые желтки добавляем треть взбитых белков и осторожно перемешиваем, после чего добавляем половину мучной смеси и перемешиваем, добавим остальные белки и сухую смесь, и снова аккуратно перемешиваем.

Тудаже добавим чернику, перемешаем до однородной массы. Получившиеся тесто выкладываем в подготовленную форму и ставим в духовку на 35-40 минут.

Готовый пирог вынуть из формы, аккуратно снять бумагу и дать полностью остыть.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Творожный пирог с черникой