
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Творог 5% — 400 г
- Манная крупа — 100 г (4 ст.л.)
- Сахар-песок — 50 г (2 ст.л.)
- Соль — 3 г (1 щеп.)
- Сода пищевая — 3 г (1 щеп.)
- Масло растительное рафинированное — 5 г (для смазывания формы)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 14.1 | 4.6 | 23.2 | 188.2 | 155406 / 19426 |
Как приготовить "Творожная запеканка без яиц":
Смешайте сыпучие ингредиенты между собой, а затем добавьте всё к творогу и хорошо вымесите тесто. Можно смешивать с помощью блендера.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму для выпечки, смажьте её растительным маслом и распределите творожную массу по дну. Поставьте форму с тестом в горячую духовку и выпекайте 25-30 минут.
Спустя 25-30 минут выньте блюдо из духовки, немного остудите запеканку прямо в форме и переверните посуду вверх дном, чтобы вынуть наш десерт.
Нарежьте на порции и полейте вареньем или сгущённым молоком.
Сахар можно заменить на изюм (0,5 ст.).
Форму для выпечки возьмите небольшую по размеру, чтобы запеканка была около 3 см толщиной. Идеально – силиконовую или с антипригарным покрытием. Если возьмёте низкую и широкую форму, то тогда запеканка получится слишком сухой.
Форму для выпечки возьмите небольшую по размеру, чтобы запеканка была около 3 см толщиной. Идеально – силиконовую или с антипригарным покрытием. Если возьмёте низкую и широкую форму, то тогда запеканка получится слишком сухой.
