spring ×

Рецепт: Торт Звездная ночь

На фото Торт Звездная ночь
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
5.7 20.7 37.5 356.6 1764 / 294

Как приготовить "Торт Звездная ночь":

  1. Для крема взбейте сгущенку с маслом, растопленным шоколадом и коньяком.
  2. Готовим бисквит. Орехи подсушите на сухой сковороде, измельчите в крошку.
  3. Желтки взбейте с сахаром добела, добавьте сметану, орехи. Просейте муку, крахмал и соду, введите в тесто. Отдельно в устойчивую пену взбейте белки, вмешайте в тесто.
  4. Выложите тесто в форму, смазанную растительным маслом. Выпекайте в нагретой до 180”С духовке до готовности.
  5. Готовый бисквит разрежьте на 2-3 коржа. Каждый промажьте джемом.Сложите коржи друг на друга, прослаивая кремом.
  6. Для глазури на водяной бане растопите шоколад с молоком до однородной массы. Облейте торт. Уберите на 1 час в холодильник.
  7. Для украшения белый шоколад растопите на водяной бане и сделайте звездочки. По такому же принципу, как делать обезьянку из шоколада. Сверху по краю выжмите сливки, на них выложите конфетки. А в центр положите шоколадные звезды.

Время пропитки в холодильнике: 3-4 часа






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook