Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Для коржа (~24см):
- Яйцо куриное — 195 г (3 шт.)
- Сахар-песок — 180 г (1 ст.)
- Мука пшеничная — 100 г (1 ст.)
- Маргарин сливочный — 100 г
- Сахар ванильный — 8 г (1 ч.л.)
- Разрыхлитель теста — 5 г (1 ч.л.) Для крема:
- Молоко сгущенное с сахаром — 400 г
- Сливки 35% (жирные) — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Кокосовая стружка — 100 г
- Сахарная пудра — 50 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
05.03.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 05.03.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.7 | 24.8 | 38.4 | 389.4 | 14425 / 1803 |
Как приготовить "Торт "Рафаэлло"":
Корж:
- Духовку нагреть до 180 градусов.
- Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы, добавить растопленное масло.
- Просеять муку с разрыхлителем.
- Смешать тесто.
- Форму смазать маргарином и вылить в нее тесто.
- Выпекать примерно 30 минут (в зависимости от духовки, может быть 20 минут).
Крем:
- Смешать кокосовую стружку, масло и сгущенное молоко.
- Взбить сливки с сахарной пудрой до пышной устойчивой массы.
Сам торт:
- Готовый корж разделить на две части и остудить.
- На корж выложить кокосовый крем, положить сверху вторую часть.
- Сверху торт покрыть сливками и украсить кокосовой стружкой.
- Оставить на час — два в холодильнике.
