Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Вишня консервированная — 500 г
- Масло сливочное — 250 г
- Мука пшеничная — 450 г или 4.5 гр.с.
- Сахар-песок — 140 г или 1 гр.с.
- Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Разрыхлитель теста — 10 г или 1 ст.л.
- Сахар ванильный — 25 г или 1 ст.л.
- Сметана 20% (средней жирности) — 75 г или 3 ст.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
21.09.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 21.09.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.3 | 15.2 | 33.5 | 286.4 | 1615 / 162 |
Как приготовить "Тертый пирог с консервированной вишней":
Холодное масло нарезать кубиками. Смешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, растереть вместе с маслом в крошку.
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и перемешать.
Смешать сметанную и мучную смеси, замесить тесто. Разделить его на две неравные части. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на час.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Сверху выложить раскатанное тесто (большую часть). Наколоть тесто вилкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
На подпеченном тесте равномерно разложить вишни без сока. Сверху натереть оставшееся тесто снова поставить в духовку на 25 минут. Перед подачей пирог остудить.
