spring ×

Рецепт: Сырные лепешки на кефире

На фото Сырные лепешки на кефире
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
10.4 11.4 24.8 243.6 656 / 109

Как приготовить "Сырные лепешки на кефире":

Сыр и ветчину (или любые сосиски/сардельки/вареную колбасу) натрите на крупную терку.

Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешайте.

Теперь надо добавить сыр и муку, а затем замесить тесто.

Скатайте из теста шар. Полученную массу разделите на 4-6 частей, раскатайте лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и положите внутрь начинку. Соедините края лепешки и очень аккуратно раскатайте еще раз.

Разогрейте растительное масло на сковороде. Теперь нужно прожарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте на стол.

Вместо ветчины можно использовать смесь творога с зеленью.
Лучше всего подавать это блюдо горячим, вместе со сметаной.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook