Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Творог 18% (жирный) — 500 г
- Яйцо куриное — 55 г или 1 шт.
- Сахар ванильный — 8 г или 1 пакет.
- Сахар-песок — 50 г или 2 ст.л.
- Мука пшеничная — 20 г или 1 ст.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л.
- Масло растительное рафинированное — 50 г Для обваливания:
- Мука пшеничная — 100 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
24.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 24.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 11.2 | 18.6 | 19.7 | 293.1 | 788 / 197 |
Как приготовить "Сырники из творога":
- Творог выложить в миску, добавить сахар, соль и яйцо, перетереть смесь вилкой.
- Добавить ложку муки и ванильный сахар, еще раз хорошо перемешать.
- Разогреть сковороду с толстым дном, смазать ее маслом с помощью силиконовой кисточки. Сформировать сырники, обвалять их в муке.
- Обжарить с двух сторон по несколько минут на среднем огне, затем накрыть крышкой и убавить огонь. Дать сырникам дойти в течение 5-7 минут.
- Подавать сырники горячими со сметаной, вареньем, ягодами, взбитыми сливками или сгущенным молоком.
