
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Хлеб Тостовый — 250 г
- Яйцо куриное — 55 г или 1 шт.
- Яйцо куриное (желток) — 23 г или 1 шт.
- Чай черный байховый сухой — 5 г (Эрл грей, 1 пакетик)
- Сахар-песок — 25 г или 1 ст.л.
- — г или Array
- — г или Array
- — г или Array
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
8.4 | 6.5 | 43.9 | 275.7 | 358 / 119 |
Как приготовить "Сладкие гренки из белого хлеба с джемом":
Заварить в 2/3 стакана кипятка пакетик чая, 2 мин. Вынуть пакетик, добавить сахар, размешать и остудить. Взбить яйцо с желтком, влить чай.
Нарезать хлеб кусками толщиной 1,5 см. Подготовить большую сковороду, положив масло и поставив ее на средний огонь. Окунать по 1 куску хлеба в яично-чайную смесь с обеих сторон, дожидаясь, пока хлеб впитает жидкость.Класть куски не на сковороду, а на чистую тарелку друг на друга – чтобы начали жариться одновременно.
Жарить гренки под крышкой до румяной корочки, по 2 мин. с каждой стороны. Уменьшить огонь до минимума, на верхнюю сторону обжаренной гренки выложить немного джема, присыпать корицей и прогреть на огне под крышкой еще 1 мин. Подавать горячими.