Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Картофель — 550 г или 5 шт.
- Рыба сибас — 2100 г или 3 шт.
- Лимон — 150 г или 1 шт.
- Розмарин — 30 г или 3 вет.
- Соль — 1 г (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
21.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 21.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 13.8 | 2.4 | 3.9 | 91.3 | 2832 / 283 |
Очень простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
Как приготовить "Сибас на пару с картофелем":
- Почистить картофель, разрезать его на 4 части и тушить под крышкой на медленном огне в небольшом количестве воды.
- Сибас почистить и вымыть. Половину лимона разрезать на кружочки, из второй половины выжать сок. Каждую рыбу натереть солью, в брюшко положить веточку розмарина и кружок лимона, сверху рыбу тоже посолить и смазать лимонным соком.
- Готовить сибас в пароварке 20 минут.
- Когда картофель почти готов, снять крышку, посолить, поперчить, тщательно перемешать и дать остаткам лишней жидкости выпариться.
- Подавать картофель вместе с сибасом.
