Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Масло сливочное — 10 г или 1 ст.л.
- Грецкий орех — 80 г
- Сухари панировочные — 80 г
- Вишня без косточки — 80 г
- Крахмал кукурузный — 30 г или 1 ст.л.
- Сахар-песок — 100 г
- Сахарная пудра — 50 г (для посыпки)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
19.03.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 19.03.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.0 | 23.8 | 50.2 | 433.7 | 50880 / 6360 |
Простой штрудель с вишнево-ореховой начинкой готовится из слоеного дрожжевого теста. Грецкие орехи можно заменить миндалем или фундуком.
Как приготовить "Штрудель из слоеного теста с вишней и орехами":
- Слоеное тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности. Растопить сливочное масло и смазать тесто.
- Посыпать тесто панировочным сухарями и молотыми орехами.
- Вишни разморозить, слить сок, добавить крахмал и перемешать.
- Выложить ягоды на тесто, посыпать сахаром. Свернуть в плотный рулет.
- Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Отправить в разогретую духовку до 180 градусов духовку минут на 20-25 минут. Готовый штрудель остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.
