spring ×

Рецепт: Шоколадный кекс по-французски

На фото Шоколадный кекс по-французски
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
6.2 27.1 44.2 437.0 701 / 117
Очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт родом из Франции. Кекс необычен тем, что у него получается жидкая начинка. Кто-кто, а французы знают толк в десертах.

Как приготовить "Шоколадный кекс по-французски":

Разламываем шоколад, масло нарезаем кусочками и кладем в миску


Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая.


Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром (2 целых яйца + три желтка)


Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.


В формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.


Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook