Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яйцо куриное — 110 г (2 шт.)
- Сахар-песок — 25 г (1 ст.л.)
- Йогурт натуральный 3.2% — 25 г (1 ст.л.)
- Мука пшеничная — 38 г (1 5 ст.л.)
- Сода пищевая — 12 г (1 ч.л.)
- Ванилин — 2 г (1 пакетик)
- Джем малиновый — 100 г (для смазывания)
- Сахарная пудра для посыпки
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
EviLex
07.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
EviLex 07.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.2 | 4.4 | 25.4 | 170.0 | 200112 / 33352 |
Как приготовить "Рулет за 15 минут":
Включить духовку, оба тена, на 300 градусов, пусть греется, а пока…
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.
Противень застелить бумагой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину, и печь 7-8 минут, до румяности.
Достать и перевернуть румяной стороной на влажную ткань. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани, дать немного остыть.
Ткань снять, рулет посыпать пудрой.
Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют, он уже в духовке. Правда, я не пробовал другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку.
