Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Мука пшеничная — 200 г или 2 гр.с.
- Сахар-песок — 140 г или 1 гр.с.
- Клюква — 130 г или 1 гр.с.
- Апельсиновый сок — 150 г или 0.75 гр.с.
- Цедра апельсина — 20 г или 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 8 г или 1.5 ч.л.
- Мускатный орех молотый — 5 г или 1 ч.л.
- Корица — 5 г или 1 ч.л.
- Ваниль — 3 г или 1 ч.л.
- Масло сливочное — 2 г или 0.5 ч.л. (растопить)
- Сахарная пудра — 70 г или 0.5 гр.с. (для посыпки)
- Сода пищевая — 6 г или 0.5 ч.л.
- Грецкий орех — 65 г или 0.5 гр.с.
- Имбирь — 3 г или 0.5 ч.л.(терт.)
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
05.01.2017 https://yummi.club/author/evilex
Evi 05.01.2017 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.0 | 6.6 | 42.7 | 245.6 | 922 / 51 |
Ароматные рождественские кексы с клюквой, орехами, апельсиновой цедрой и пряностями.
Как приготовить "Рождественские кексы с клюквой":
- В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, мускатный орех, корицу, соду, имбирь, соль и апельсиновую цедру.
- В другой емкости соединить растопленное масло, апельсиновый сок, яйца и ваниль. Добавить в сухую смесь и перемешать.
- Добавить в тесто клюкву и орехи.
- Переложить тесто в формочки, застеленные бумажные вкладышами.
- Выпекать 18-20 минут, готовность проверить зубочисткой.
- Дать кексам остыть в формах 10 минут, а затем переложить их на решетку. Подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой.
