spring ×

Рецепт: Ригатони в соусе

На фото Ригатони в соусе
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
4.6 6.2 14.7 134.7 1181 / 295
Итальянская паста Ригатони является одним из лучших представителей вида сухой короткой крупной итальянской пасты. Ригатони представляет собой трубочки длиной 4-4,5 см и в диаметре около 1 см, поверхность трубочек ребристая.

Как приготовить "Ригатони в соусе":

  1. Сварите макороны ригатони в соответствии с инструкцией на упаковке. Осушите.
  2. Тем временем, нагрейте масло на глубокой сковороде на среднем огне.
  3. Добавьте баклажаны, приправьте солью и перцем. Готовьте, время от времени помешивая до золотистой корочки, 8 минут.
  4. Добавьте чеснок, помидоры, тушите 3-4 минуты до мягкости помидоров.
  5. Добавьте ригатони, мяту. Перемешайте. Разделите по сервировочным тарелкам, сверху присыпьте сыр Пармезан.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook