Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Картофель сладкий (батат) — 110 г или 1 шт.
- Мука гречневая — 160 г
- Семечки подсолнечника — 60 г
- Кунжут (сезам) — 60 г
- Семечки тыквенные — 60 г
- Семена льна — 14 г или 1 ст.л.
- Лимонный сок — 18 г или 1 ст.л.
- Сода пищевая — 6 г или 0.5 ч.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
21.06.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 21.06.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 13.3 | 19.5 | 30.0 | 350.7 | 493 / 49 |
Невероятно полезный хлеб из гречневой муки с семечками отлично подойдет для постного и веганского меню, а также рекомендован всем сторонникам правильного и чистого питания.
Как приготовить "Рецепт хлеба в духовке из гречневой муки с бататом и семечками":
Батат разрезать пополам, выложить на противень, накрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
Семена льна перемолоть в блендере.
Мякоть батата взбить миксером, добавить гречневую муку, соль, измельченные семена льна и погашенную лимонным соком соду.
В полученное тесто добавить кунжут, тыквенные и кунжутные семечки. Аккуратно перемешать.
В подходящую для хлеба форму, застеленную пергаментной бумагой, выложить тесто и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45 минут до золотистой корочки.
