
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кефир 2.5% — 400 г (2 стакана)
- Мука пшеничная — 200 г (2 стакана)
- Яйцо куриное — 110 г (2 шт.)
- Масло растительное рафинированное — 34 г (2 ст.л.)
- Сода пищевая — 6 г (1 2 ч.л.)
- Сахар-песок — 50 г (1 2 ст.л.)
- Соль — 2 г (щепотка)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
5.4 | 7.2 | 26.9 | 194.7 | 90712 / 22678 |
Как приготовить "Блины на воде и кефире":
- Кефир, муку, яйца, сахар и соль соединить и хорошо перемешать венчиком. Должно получиться однородное тесто без комочков.
- В стакан крутого кипятка всыпать соду, быстро перемешать и влить в тесто. Перемешать и дать постоять 5 минут. Добавить растительное масло.
- Разогреть сковороду, смазанную маслом. Наливая тесто половником, испечь тонкие блины.