Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Маргарин столовый молочный — 250 г
- Яйцо куриное — 236 г или 4 шт
- Сметана 15% (маложирная) — 30 г
- Мука пшеничная высшего сорта — 300 г
- Сыр плавленый — 300 г
- Лук репчатый — 75 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Иришка
16.01.2015 https://yummi.club/author/irishka
Иришка 16.01.2015 https://yummi.club/author/irishka
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 9.6 | 22.8 | 24.4 | 342.5 | 1191 / 132 |
Простой и быстрый пирог, лучше на один раз - тесто не любит подогрева.
Как приготовить "Пирог закрытый с плавленным сырком":
1 пачку маргарина размягчить (не топить), добавить 1 яйцо, 3 ст.л. сметаны, соль щепотку, 1ч.л. соды погасить уксусом, добавить 3 ст.муки, всё перемешать и оставить на 20-30 минут.
Для начинки: потереть 3 плавленных сырка, 3 луковицы мелко порезать, 3 яйца (сырые) — всё перемешать.
Затем тесто разделить на 2 части, смазать противень подсолнечным маслом, раскатать одну часть теста и на противень, выкладываем начинку, накрываем второй половиной теста, защипываем края, наколоть вилкой, смазать сверху взбитым яйцом и в духовку где при 140-160 градусах, печётся минут 20-30… Пробуйте!
Лук можно заменить зелёным, так получается красивее!
