Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
- Капуста цветная — 375 г (1 2 кочана)
- Цуккини — 800 г (1 шт., или кабачек)
- Яйцо куриное — 165 г (3 шт.)
- Сливки 15% (маложирные) — 200 г
- Сыр Сметанковый — 100 г (натереть)
- Мускатный орех молотый по вкусу
- Соль по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
24.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 24.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.4 | 7.0 | 7.6 | 108.9 | 1890 / 189 |
Рецепт несладкого пирога из слоеного теста с цветной капустой, цуккини и яично-сливочной заливкой.
Как приготовить "Пирог из слоеного теста с цветной капустой":
- Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. Отварить до полуготовности в подсоленной воде.
- Цуккини или кабачок помыть, нарезать тонкими полукольцами.
- Слоеное тесто разморозить и раскатать. Отправить в форму и сформировать бортики.
- Выложить на дно цуккини и цветную капусту.
- Взбить яйца вилкой, добавить сливки и тертый сыр. Посолить и приправить по вкусу.
- Залить овощи полученной смесью.
- Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Подавать пирог теплым или холодным.
