Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Шампиньоны свежие — 200 г
- Сметана 25% (классическая) — 150 г
- Сыр Сметанковый — 100 г
- Картофель — 660 г или 6 шт.
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Петрушка — 10 г или 2 вет.
- Чеснок — 6 г или 1 зуб.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
4.0 | 5.7 | 11.2 | 109.7 | 1216 / 203 |
Как приготовить "Печеная картошка с грибами и сыром":
Картофель тщательно помыть и завернуть в фольгу. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке около часа.
Шампиньоны и нарезать тонкими пластинками. Лук почистить и измельчить. Обжарить грибы и лук на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец, прогреть. Затем добавить тертый сыр и перемешать.
Вынуть из духовки картофель, разрезать, сверху выложить грибы в сметане. Подавать закуску горячей.