
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яйцо куриное — 440 г (8 шт.)
- Сыр Сметанковый — 45 г
- Майонез Европейский — 25 г (1 ст.л.)
- Горчица — 7 г (1 ч.л.)
- Соль по вкусу
- Морковь для украшения
- Лук зеленый для украшения
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
12.8 | 15.2 | 1.0 | 196.9 | 32485 / 8121 |
Оригинальные цыплята из яиц послужат отличным украшением пасхального стола 2015.
Как приготовить "Пасхальные цыплята из яиц":
Яйца отварить в течение 8 минут. Остудить и очистить яйца от скорлупы.
Срезать крышечки и вынуть желток. Выложить желтки в миску, размять. Натереть на крупной терке сыр и добавить к желтками вместе с майонезом и горчицей. Посолить и поперчить по вкусу. Переложить смесь в блендер и взбить до пастообразного состояния.
Получившейся массой наполнить кондитерский мешок или плотный пакет, отрезав кончик. Наполнить смесью чашечки из белков.
Вырезать из моркови носики, а из зеленого лука – глаза для цыплят. Накрыть крышечками из белка.